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Sojade

                      Recettes

Client

Sojade est une entreprise familiale bretonne depuis 3 générations. Elle a été créée en 1950 et c’est une marque de la société Triballat Noyal.

Projet

Le projet du client était de créer des préparations culinaires à base de produits bruts de la marque Sojade avec des chefs afin d’élaborer un livret de recette pour les clients de la marque. Ce livret serait distribué dans les distributeurs de la marque.

En savoir plus

Sa devise : se nourrir sainement tout en se faisant plaisir ! stylisme culinaire
Triballat Noyal est investie dans l’Agriculture Biologique depuis plus de 40 ans, avec comme conviction de remettre l’Homme et la Nature au centre de l’alimentation.

Triballat Noyal crée la marque Sojade en 2002 et grace aux femmes et aux hommes engagés et passionnés qui composent la société,  elle  élargit sa gamme au fil du temps.

Sojade, un monde infini de gourmandises végétales stylisme culinaire

A base de riz, de soja et de chanvre, Sojade offre plus de 40 produits de fabrication française pour enchanter vos papilles à chaque bouchée !

Matériel

Nous avions pour ce shooting une contrainte imposée par le client, nous devions impérativement faire les prises de vues en mode Top View, c’est à dire en vue du dessus. Avec la styliste culinaire, nous avons donc dû penser les plats pour qu’ils soient lisibles et appétissants vue du dessus !

J’ai donc utilisé des fonds tissus et papier, et un trépied avec une colonne déportée.

Je travaille en lumière naturelle, le trépied et la télécommande me permettre de faire des poses de plusieurs secondes pour avoir la luminosité souhaitée. L’utilisation de réflecteurs ou d’absorbeurs de lumière me permet de jouer avec les ombres, les rendre plus ou moins présentent sur la composition.

J’utilise mon boitier Canon 5D MARK III avec un sigma Art 50 mm f1,4. pour les prises de vue top View .

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